0
Картофель
2 штуки
Лук репчатый
1 головка
Морковь
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Шампиньоны
250 г
Огурцы соленые
6 штук
Оливки
10 штук
Лимоны
по вкусу
Томатная паста
4 столовые ложки
Специи
по вкусу
Белокочанная капуста
350 г
Картофель
2 штуки
Лук репчатый
1 головка
Морковь
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Шампиньоны
250 г
Огурцы соленые
6 штук
Оливки
10 штук
Лимоны
по вкусу
Томатная паста
4 столовые ложки
Специи
по вкусу
Белокочанная капуста
350 г
Аннотация
Время изготовления:
1 час
1.
Нашинкованную морковь обжариваем в сотейнике на подсолнечном масле и равномерно добавляем мелко нарезанный лук, потом перец болгарский, грибы, соленые огурцы и в самую последнюю очередь маслины либо оливки. Тушим в течении 7–10 минут.
2.
Добавляем нарезанный кубиками картофель и нашинкованную капусту. Вливаем томатную пасту и 150 мл воды.
3.
Тушим еще 15 минут и потом добавляем воду и специи, пару ломтиков лимона. Варим на слабом огне до готовности картошки.
|