Во время застолья любители крепких напитков часто усердно налегают на различные закуски.
В ход идёт жирное мясо, дичь, различные жареные, острые и солёные блюда. На последующее утро не достаточно кто может оторвать голову от подушки, не многим получится избежать синдрома похмелья.
За 2-3 денька перед бурным застольем необходимо приготовить печень к грядущей работе. За ужином можно побаловать себя слабо наточенными блюдами, съесть сырно-чесночный хлеб, жареную рыбу.
Но после ужина следует испить ферментный продукт, строго соблюдая аннотацию по применению. Заблаговременно подготовьте меню и подберите нужные рецепты.
Что есть нельзя?
За торжественным столом не следует употреблять в еду очень жирные продукты. Жиры растворятся в спирте, замедлят процесс окисления алкоголя, в итоге он будет накапливаться в кишечном тракте и желудке.
Тогда человек сумеет испить больше собственной нормы, эта доза может быть небезопасной. Большая часть отравлений алкоголем связаны не с качеством спиртного напитка, а с чрезвычайно обильной закуской, которая оттягивает опьянение и содействует скопления спирта в организме.
Ни при каких обстоятельствах нельзя закусывать грибами. Некие грибы всё же содержат маленькое количество ядовитых веществ, которые в обычном состоянии просто выводятся организмом.
Но если в желудке находится этанол, он начинает расщеплять грибы и выделять из их токсины. В нескольких видах грибов содержится мускарин, который, взаимодействуя с алкоголем, вызывает наисильнейшие галлюцинации.
А сморчки и строки, соединяясь с алкоголем, образуют гельвелловую кислоту, которая разрушает эритроциты, разрушительно действует на клеточки печени и вызывает галлюцинации, как после потребления ЛСД.
Чем закусывать спиртные напитки?
Совершенно подходят мед, лимон, яблоковый и виноградовый соки, разные ягоды и фрукты. Кислоты ускорят естественный метаболизм и посодействуют вывести алкоголь и всё его содержимое в маленький срок. Для поддержания печени можно есть продукты содержащие хинин и кофеин.
Наркологи рекомендуют: за торжественным столом необходимо есть фрукты и овощи, особенные советы заслужили яблоки, они содержат нужное количество пектинов и пищевых волокон.
Некие продукты отлично помогают организму избавиться от товаров распада алкоголя.
Потому на столе должны быть продукты, имеющие мочегонные характеристики: кабачки, арбуз, зелёный чай. Для понижения нагрузки на печень и поджелудочную железу, закусывать следует в ограниченных количествах и только подходящими в этом случае продуктами.