Лапша яичная
30 г
Яичко куриное
2 штуки
Корень имбиря
10 г
Чеснок
1 зубчик
Куриный бульон
1 л
Соус соевый
1 чайная ложка
Херес
2 столовые ложки
Лук зеленоватый
2 стебля
Масло кунжутное
1,5 чайные ложки
Соль
по вкусу
Лапша яичная
30 г
Яичко куриное
2 штуки
Корень имбиря
10 г
Чеснок
1 зубчик
Куриный бульон
1 л
Соус соевый
1 чайная ложка
Херес
2 столовые ложки
Лук зеленоватый
2 стебля
Масло кунжутное
1,5 чайные ложки
Соль
по вкусу
Аннотация
Время изготовления:
20 минут
1.
Выслать в кастрюлю с толстым дном бульон, соевый соус, херес, тонко нарезанный имбирь и раздавленный зубчик чеснока. Когда бульон закипит, вытащить имбирь и чеснок. Добавить лапшу и варить, не накрывая крышкой, до мягкости — на это уйдет четыре минутки.
|