Наши бабушки превозносят фармацевтические плюсы мёда. Ведь, по их воззрению, мёд – это лечущее средство от всех заболеваний. Чтоб согреться и от боли в горле до колита и даже диабета. Сейчас к списку можно добавить способность мёда сопротивляться бактериальной резистентности , передает Интернет-издание для женщин и дам от 14 до 35 лет Pannochka.net. Уникальное свойство мёда заключается в его возможности биться с заразой на нескольких уровнях, что делает более трудной задачку развития стойкости для микробов. Мёд употребляет комбинированное «оружие», в том числе перекись водорода, кислотность, осмотический эффект, высшую концентрацию сахара и полифенолов. Каждое из перечисленного интенсивно уничтожает бактериальные клеточки. К примеру, осмотический эффект, который является результатом высочайшей концентрации сахара в мёде, высасывает воду из бактериальных клеток, дегидратирует и убивает их. Несколько ранее исследования проявили, что мёд подавляет образование биопленок либо болезнетворных микробов. Мёд может также ослабить бактериальную вирулентность, сделать бактерии более чувствительны к обыденным лекарствам. К тому же, в отличие от обыденных лекарств, мёд не нацелен на главные процессы роста микробов. Неувязка с этим типом таргетирования, который является основой обыденных лекарств, в том, что это приводит к накапливанию стойкости микробов к продуктам. Мёд является действенным, так как он заполнен бодрствующими полифенолами либо антиоксидантами. К ним относятся фенольные кислоты, кофейная кислота, п-кумаровая кислота и эллаговая кислота, также многие флавоноиды. Огромное количество лабораторных клинических исследовательских работ подтвердили бактерицидное действие широкого диапазона, противогрибковые и антивирусные характеристики мёда. http://medkarta.com