Салат Цезарь с щавелем.
Салат Цезарь с щавелем - рецепт.Ингредиенты
хлеб белоснежный - 1 батон; щавель - 0,5кг; куриное филе - 300гр; чеснок - 3зуб; сыр - 100гр; масло подсолнечное; соль,перец - по вкусу; соевый соус(для курицы) СОУС: лимон - 0,5 шт; чеснок - 3шт; горчица - 4ст.л; масло, соль, перец - по вкусу. Как приготовить
Соседка принесла мне с дачи щавель, и я собралась сделать наш возлюбленный салат. Вариантов рецепта этого салата на веб-сайте много, но с щавелем я не отыскала. Целый батон белоснежного хлеба я обрезала от корки и порезала на маленькие куски. В отдельной емкости я смешала соль, перец темный молотый, масло подсолнечное и выдавленный чеснок. Потом вылила на хлеб масло с чесноком и все хорошо перемешала. Расположила на противень и убрала в заблаговременно нагретую духовку, пекла до золотистого цвета. Куриное филе я нарезала на мелкие кусочки и мариновала около 30 минут в соевом соусе. Затем обжарила до готовности на сковородке. Щавель промыла, обсушила, и нарезала на небольшие кусочки. В большую емкость начала укладывать салат. Сначала щавель, потом курицу с сухариками. Соус приготовила легко и просто. Все смешала в однородную массу и залила на сухарики. Последним слоем был натертый сыр. При подачи на стол все тщательно перемешала. Салат получился очень пикантным благодаря щавелю. Я делала для гостей поэтому у меня получилось столько много. Нам очень понравилось сочетание щавеля в этом салате и я хочу с вами поделиться процессом приготовления.
Салат Цезарь с щавелем.
Салат Цезарь с щавелем - рецепт.Ингредиенты