Грибы
200 г
Шпик
30 г
Перец сладкий
250 г
Корень сельдерея
100 г
Петрушка рубленая
4 столовые ложки
Масло растительное
1 столовая ложка
Перец темный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Грибы
200 г
Шпик
30 г
Перец сладкий
250 г
Корень сельдерея
100 г
Петрушка рубленая
4 столовые ложки
Масло растительное
1 столовая ложка
Перец темный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Аннотация
Время изготовления:
30 минут
1.
Грибы нарежьте ломтиками, шпик — маленькими кубиками.
2.
Обжарьте шпик на раскаленной сковороде до шкварок.
3.
Огнь уменьшите, положите грибы, обжарьте их. Посыпьте грибы зеленью, размешайте, снимите с огня и охладите.
4.
Перец и сельдерей нашинкуйте соломкой, соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите и отлично размешайте.
5.
Выложите овощи на блюдо, сверху уложите обжаренные грибы.
|