Лазанья с куриным фаршем рецепт – главные блюда.
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Фарш куриный
700 г
Помидоры
2 штуки
Соль
2 чайные ложки
Томатная паста
50 г
Перец темный молотый
1 чайная ложка
Соус табаско красноватый
1 чайная ложка
Укроп
1 пучок
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
4 столовые ложки
Молоко 2,5%-ое
600 мл
Листы лазаньи готовые сухие
12 штук
Сыр
400 г
Масло растительное
30 мл
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Фарш куриный
700 г
Помидоры
2 штуки
Соль
2 чайные ложки
Томатная паста
50 г
Перец темный молотый
1 чайная ложка
Соус табаско красноватый
1 чайная ложка
Укроп
1 пучок
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
4 столовые ложки
Молоко 2,5%-ое
600 мл
Листы лазаньи готовые сухие
12 штук
Сыр
400 г
Масло растительное
30 мл
Аннотация
Время изготовления:
1 час 30 минут
1.
Для соуса болоньезе лук очистить и мелко порезать. Чеснок очистить и мелко нарубить. В нагретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук и чеснок, примерно 3 минутки. Добавить фарш и поджарить, помешивая и разминая вилкой, около 10 минут. С помидоров удалить кожицу и измельчить в блендере с томатной пастой, табаско, солью и перцем. Получившийся соус добавить к фаршу, перемешивая, накрыть крышкой и готовить 10–15 минут. Снять с огня, добавить зелень, перемешать и накрыть крышкой.
|