 Тефтели в томатном соусе / С мясом /
Пользующееся популярностью у автораТесто для лазаньиТворожная запеканка с черникойТворожное суфле с фруктами рецепты от веб-сайта food-club.ruВсе рецепты (310)+23.16Рейтинг Ингредиенты рис -1/4 стаканфарш мясной -500 граммяйцо -1 штлук -1 штпанировочные сухари - растительное масло - Ингредиенты (для соуса) лук -1 штморковь -1 шттоматная паста -3 ст. ложкалавровый лист - Нужный инвентарь: -сковорода, духовка (200 градусов) Метод приготовления1. Рис отварите фактически до готовности. Остудите. 2. Измельчите лук. Смешайте рис, лук, фарш и яичко и кропотливо размешайте до однородной массы. Посолите и поперчите. 3. Сформируйте из приобретенной массы тефтели, обваляйте их в панировочных сухарях и стремительно обжарьте их со всех боков до образовании легкой корочки. 4. Потом готовим соус. Измельчите лук и морковь. Обжарьте их на сковороде на среднем огне на растительном масле в течении 5 минут. Добавьте томатную пасту и несколько ложек воды, потушите около 3 минут. 5. Сложите обжаренные тефтели в сковороду или кастрюлю, залейте соусом и поставьте в духовку до готовности (около 20 минут). Приятного аппетита!
|