Время производства:
20 минут6 порцийИнгредиенты:
Растительное масло3 ст. л.Мука1 ст. л.Чили порошок80 гТоматная паста170 гКуриный бульон360 млЛуковый порошок0,5 ч. л.Чесночный порошок1 ч. л.Тмин1 ч. л.Орегано1 ч. л.Соль0,5 ч. л.Кайенский перец0,2 ч. л.
Описание рецепта — Томатный соус для энчилады:
Соус для энчилады из томатной пасты и куриного бульона с луковым и чесночным порошком, чили, тмином, орегано и кайенским перцем.
Шаг 1:Растительное масло3 ст. л.Подогреть растительное масло на средне-сильном огне.
Шаг 2:Мука1 ст. л.Добавить муку и помешивать до однородной массы.
Шаг 3:Чили порошок80 гДобавить порошок чили и обжаривать около 1 минуты.
Шаг 4:Томатная паста170 гКуриный бульон360 млЛуковый порошок0,5 ч. л.Чесночный порошок1 ч. л.Тмин1 ч. л.Орегано1 ч. л.Соль0,5 ч. л.Кайенский перец0,2 ч. л.Добавить томатную пасту, бульон, луковый и чесночный порошок, тмин, орегано, соль и кайенский перец. Довести до кипения.
Шаг 5:Убавить огонь до среднего и варить 15-20 минут, периодически помешивая.
Источник: www.kissmywhisk.com
Это стоит испытать
|