Сыр Чеддер - 50 г Сыр Эдам - 50 г Майонез "Хайнц" - 250 г упаковка (важен конкретно этот майонез, тяжело разъяснить почему конкретно он, но видимо только он даст нужный итог) 1 чайная ложка воды 1 чайная ложка уксуса (практически хоть какого светлого соответственно бальзамик, яблоко, вишня, и т.д. не годится)
Как готовить
Давным - издавна когда я был оччччень оччень небольшой и оччень обожал масс-медию, я познакомился с Макдаком - даже не буду рекламировать это волшебство кулинарии, ибо а) да это вредоносно б) да это очень вредоносно в) да это получение излишних объёмов глюкозки г) да можно травануться д) ну и т.д прямо до ы) но нереально было устоять (по последней мере мне) перед их сырным соусом... не так давно готовили дома нечто... как обычно рецепт из глубин подсознания (курица с лисичками - другими словами непонятное сочетание, ну и вообше не знаю для чего мы практически к жульену и печёной картошке делали соус) и сделали соус - оппа случаем но вышел соус Макдака не отличишь - спешу поделиться.
Для изготовления соуса необходимо а) микроволновая печь б) чуток времени в) не знаю везение наверное ибо на третий раз при повторе только получилось 1) Берём Эдам режем мелко - наверное можно и натереть, но...
Я резал добавляем воду и уксус 2) Берём майонез добавляем тёртый на КРУПНОЙ ТЁРКЕ Чеддер 3) Первую смесь в микроволновку на 300 ватт + конвекция на 3 - 5 минут ( смесь расплавляется почти уходит запах уксуса) у меня получилось 4 минуты 4) Вторую смесь делаем так - весь майонез + сыр Чеддер на 150 - 200 ватт в микроволновку ( закрыть обязательно на 3-6 минут) у меня получилось 3 минуты. 5) Мешаем - и.... всё) 6) Если кто сделал отпишитесь Марки сыров - Чеддер - БАШТАНКА без изготовления из него чего-либо почти не съедобен, Эдам - Ангарск (кто ж его знает откуда в Москве) вполне съедобен (так пояснение не в коем случае не реклама).
