Ингредиенты для рецепта Мясной соус
мясной фарш - 300 гр
репчатый лук - одна штука
мука - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
мясной бульон - 1 стакан
зеленоватый лук - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Метод изготовления рецепта Мясной соус
Мясной фарш выложим в глубокую сковороду с растительным маслом и разминая вилкой обжарим до золотистости.
Репчатый лук почистим, помоем и нарежем как можно мельче. Обжарим на отдельной сковороде с добавлением растительного масла до золотисто-оранжевого цвета. Посыплем мукой, перемешаем и хорошо прогреть.
Переложим обжаренный лук в сковороду с мясом. Вольем, помешивая, бульон и тушим около 5-7 минут. После этого добавим соль и сметану. Добавим размельченный зеленоватый лук и размельченную зелень петрушки. Перемешаем и томим на наименьшем огне еще около 3-5 минут.
Мясной соус готов!
Рецепт Мясной соус подготовлен вам кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Мясной соус
мясной фарш - 300 гр
репчатый лук - одна штука
мука - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
мясной бульон - 1 стакан
зеленоватый лук - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Метод изготовления рецепта Мясной соус
Мясной фарш выложим в глубокую сковороду с растительным маслом и разминая вилкой обжарим до золотистости.
Репчатый лук почистим, помоем и нарежем как можно мельче. Обжарим на отдельной сковороде с добавлением растительного масла до золотисто-оранжевого цвета. Посыплем мукой, перемешаем и хорошо прогреть.
Переложим обжаренный лук в сковороду с мясом. Вольем, помешивая, бульон и тушим около 5-7 минут. После этого добавим соль и сметану. Добавим размельченный зеленоватый лук и размельченную зелень петрушки. Перемешаем и томим на наименьшем огне еще около 3-5 минут.
Мясной соус готов!
Рецепт Мясной соус подготовлен вам кулинарным веб-сайтом Вкусное.инфо!
|