Время производства:
10 минут4 порцииИнгредиенты:
Огурец1 шт.Лук зеленоватый30 гУкроп30 гЧеснок1 зуб.Йогурт170 млЛимоновый сок2 ст. л.Фета30 гСметана2 ст. л.Молоко коровье обезжиренное (обрат)2 ст. л.Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусу
Описание рецепта — Греческий соус:
Соус из огурца с укропом, зеленым луком, сыром фета, чесноком, йогуртом и лимонным соком. Можно подавать в качестве подливы с чипсами и овощами или в качестве соуса к рыбе или курице.
Шаг 1:Огурец1 шт.Лук зеленоватый30 гУкроп30 гЧеснок1 зуб.Мелко порезать огурец, зеленый лук и укроп. Измельчить чеснок.
Шаг 2:Йогурт170 млЛимоновый сок2 ст. л.Фета30 гСметана2 ст. л.Молоко коровье обезжиренное (обрат)2 ст. л.Смешать огурец, зелень, чеснок, йогурт, лимонный сок, сыр фета, нежирную сметану и молоко.
Шаг 3:Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуПриправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Шаг 4:Подавать в качестве подливы с овощами или греческим хлебом пита.
Шаг 5:Можно также подавать в качестве соуса к рыбе или курице.
Источник: hungrycouplenyc.blogspot.com
Это стоит испытать
|