 Рецепт Тортик «Сметанный»
Вид:Выпечка, Тортики
Кухня: Домашняя
Время:4 ч. 15 мин.
Сложность:Просто
Тортик «Сметанный»
Ингредиенты:
тесто:
* 200 г сливочного масла либо маргарина
* 200 г сахара
* 500 г сметаны
* 300-400 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (либо 1 ч.л. соды)
крем:
* 500 г сметаны
* 150 г сахара
* 50 г мака
Метод изготовления
Рецепт изготовления
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану, отлично перемешать.
Потом добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.
Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом
форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180
градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
Добавить мак, перемешать.
Выпеченный корж хорошо смазать кремом.
Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.
Приятного аппетита!
|