ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. оливкового масла
лимон
соль
1 большой баклажан
чеснок – 2 зубчика
0,25 ч. л. зиры
Метод Изготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200°С. Баклажан завернуть в фольгу и запекать
20 мин. Дать остыть в фольге. Потом
очистить от кожицы.
Шаг 2
Мякоть баклажана очень мелко порезать. Чеснок очистить, измельчить, добавить к баклажану. Из лимона
выжать сок и влить в смесь.
Шаг 3
Приправить дип зирой, солью
и оливковым маслом. Перемешать.
|