филе индейки - 500 г лук репчатый - 2 шт. сливки (35%) - 500 г томатная паста - 1 дес. л. соевый соус - 3 ч. л. растительное масло - для жарки перец молотый - по вкусу
Как готовить
1. Чтоб приготовить бефстроганов из индейки, филе птицы обмойте, просушите и нарежьте соломкой. 2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте в маленьком количестве растительного масла до золотистого цвета. 3. Потом добавьте индейку и обжарьте мясо до возникновения румяной корочки. 4. В эту же сковороду добавьте сливки, томатную пасту и соевый соус. Потушите до готовности. Бефстроганов из индейки готов.
