 Рецепт закуски: Сырные шарики
Продукты:
300 г сыра,
4 яичных белка,
некординально муки,
щепотка соли,
масло для жарки.
Изготовка:
Белки подсолить и взбить в пышную пену.
Сыр натереть на малеханькой тёрке.
Осторожно соединить и перемешать.Сформировать шарики,обвалять в муке и обжарить в нагретом масле.
Шарики увеличатся в объёме и зарумянятся.Вытащить их,обсушить на бумажных полотенцах и подавать!!!
|