Груши в орешках с сырным кремом.
Груши в орешках с сырным кремом - рецепт.Ингредиенты
2 груши 3-4 ст л кофейного сахара 4 ст л сливочного сыра 2 ст л йогурта без добавок 1 ч л мускатного орешка цедра с половинки апельсина сок с половинки апельсина 1 ст л коньяка 3 ст л дробленого миндаля любые ягоды Как приготовить
Груши разрезать на половинки и вырезать сердцевину Сахар смешать с мускатным орешком и натереть груши,засыпать середину В кастрюлю плеснуть воды,чтоб чуть прикрыла дно довести до кипения и сходу убрать огнь на мин Выложить груши,всыпать оставшийся сахар,прикрыть крышкой и протомить с каждой стороны по 5 мин Вытащить груши и обвалять в орешках (если орехи плохо пристают,то смазать груши медом или сливочным маслом) Выложить груши на блюдо В кастрюлю,где томились груши выложить цедру с соком и коньяком Выпаривать,помешивая, до загустения Смешать сыр с йогуртом Выложить на груши,выложить ягоды,посыпать орехами,а сверху выложить цедру Остудить в холодильнике и наслаждаться
Груши в орешках с сырным кремом.
Груши в орешках с сырным кремом - рецепт.Ингредиенты