Время производства:
30 минут2 порцииИнгредиенты:
Мука для тортов80 гРазрыхлитель теста0,5 ч. л.Сливочное масло 40 гСахар-песок30 гМолоко коровье3 ст. л.Яйцо куриное1 шт.Шоколад темный 70-80% какао20 гКарамель3 шт.
Описание рецепта — Шоколадно-карамельные мини-торты:
Смачный и обыденный рецепт позволяет соединить два возлюбленных вкуса карамели и шоколада в одном праздничном лакомстве.
Шаг 1:
Мука для тортов80 гРазрыхлитель теста0,5 ч. л.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем (или содой).
Шаг 2:
Сливочное масло 40 гСахар-песок30 г
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Взбить с сахаром до образования воздушного крема.
Шаг 3:
Молоко коровье3 ст. л.Яйцо куриное1 шт.
Добавить желток и молоко, размешать до однородной массы. Быстро вмешать муку шпателем.
Шаг 4:
Шоколад темный 70-80% какао20 гКарамель3 шт.
Тесто разложить по формочкам, заполнив до половины. Сверху выложить клетки шоколада и ли карамель (ирис).
Выпекать 15 мин при 180 С.
Готовые тортики можно посыпать сладостной пудрой и украсить.
Это стоит испытать
|