Рецепт ТЮИЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ
Для рецепта для вас будет нужно:
сливочное масло - 100г
сладкая пудра - 80г
мука - 60г
какао - 40г
фундук (размельченный) - 40г
мёд (в сотах) - 20г.
Чтоб приготовить Тюиль шоколадный необходимо:
Перемешать сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить какао, орехи, муку, соты.
Перемешать, отсадить кондитерским мешком на пергамент или силиконовый коврик «шишечки». Убрать на 2 часа в холодильник.
Выпекать 5 минут при 220С. Пока пирожное не остыло, придать форму черепицы.
|