Как приготовить рыбу в соевом соусе:
1. Смешайте в кастрюльке мед, соевый соус, имбирь и масло. Вскипятите на среднем огне, помешивая, потом охладите маринад.
2. Положите рыбу в глиняную либо стеклянную посуду, залейте маринадом, накройте крышкой и промаринуйте в прохладном месте 30 минут.
3. Разогрейте мангал, барбекю либо сковородку с маслом на среднем огне. Выньте рыбу из маринада. Жарьте маринованную рыбу по 3 минуты с каждой стороны или до готовности по своему вкусу. Подавайте с зеленью.
4. Рыба в соевом соусе готова.