Ингредиенты для рецепта Суфле из рыбы
рыбное филе - 400 гр
яичные желтки - две штуки
яичные белки - две штуки
сливочное масло - две столовых ложки
морковь - 200 гр
соль - по вкусу
темный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазки
вода
Метод изготовления рецепта Суфле из рыбы
Филе рыбы помоем, обсушим и нарежем маленькими кусками.
Морковь помоем, почистим и сварим в подсоленной воде. Потом откинем на дуршлаг и перекрутить совместно с кусками рыбы через мясорубку. Добавим соль, яичные желтки, введем взбитые яичные белки и аккуратненько перемешаем.
Полученную массу выложим в смазанную растительным маслом форму и поставим в заблаговременно нагретую до 180 градусов духовку.
Рецепт Суфле из рыбы подготовлен вам кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Суфле из рыбы
рыбное филе - 400 грамм
яичные желтки - две штуки
яичные белки - две штуки
сливочное масло - две столовых ложки
морковь - 200 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазки
вода
Способ приготовления рецепта Суфле из рыбы
Филе рыбы помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками.
Морковь помоем, почистим и сварим в подсоленной воде. Затем откинем на дуршлаг и перекрутить вместе с кусочками рыбы через мясорубку. Добавим соль, яичные желтки, введем взбитые яичные белки и аккуратно перемешаем.
Полученную массу выложим в смазанную растительным маслом форму и поставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Рецепт Суфле из рыбы подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|