 Рыба, запеченная под овощами и сыром рецепт – главные блюда.
Филе рыбы
2 кг
Лук репчатый
3 штуки
Помидоры
3 штуки
Майонез
5 столовых ложек
Сыр
200 г
Яичко куриное
3 штуки
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Паприка
5 г
Соль
5 г
Филе рыбы
2 кг
Лук репчатый
3 штуки
Помидоры
3 штуки
Майонез
5 столовых ложек
Сыр
200 г
Яичко куриное
3 штуки
Мука пшеничная
3 столовые ложки
Паприка
5 г
Соль
5 г
Аннотация
Время изготовления:
1 час
1.
Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т.к. в таковой рыбе сильно много воды. Нарезаем на кусочки размером 7х7 см.
2.
Солим, перчим, посыпаем паприкой либо возлюбленной приправой. Взбиваем яичка с мукой. Обмакиваем каждый кусок рыбы в смесь и стремительно обжариваем на сковороде. Перекладываем рыбку на противень.
3.
Режем лук кольцами и укладываем поверх рыбы. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх лука. Непременно в таковой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. На каждую башенку капаем немного майонеза или сметаны, засыпаем тертым сыром.
4.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
|