Время производства:
50 минут8 порцийИнгредиенты:
Крекер грэхемский420 гСахар-песок2 ст. л.Сливочное масло 6 ст. л.Сыр сливочный230 гМука1 ст. л.Сахар-песок160 гЯичко куриное2 шт.Лимонный сок2 ч. л.Ванильный сахар1 ч. л.Миндальный экстракт0,2 ч. л.Клубника480 гЧерника360 гМалиновое варенье60 мл
Описание рецепта — Чизкейк с ягодами:
Аппетитный пирог с ягодами. Экстракт миндаля присваивает ему превосходный вкус.
Шаг 1:Разогреть духовку до 160С. Побрызгать антипригарным спреем форму для тарта (22см) и установить на противень.
Шаг 2:Крекер грэхемский420 гСахар-песок2 ст. л.Сливочное масло 6 ст. л.В средней миске смешать раскрошенное печенье грэм и сахар и размять вилкой. Залить растопленным сливочным маслом и тщательно перемешать. Выложить смесь в форму для тарта и равномерно распределить по дну и стенкам посудины. Поместить противень в духовку и выпекать в течение 10 минут. Достать из духовки и дать остыть.
Шаг 3:Сыр сливочный230 гМука1 ст. л.Сахар-песок160 гДальше приготовить начинку. Взбить миксером сливочный сыр на высокой скорости, пока не станет воздушным. Позже уменьшить скорость, добавляя муку и сахар.
Шаг 4:Яйцо куриное2 шт.Лимонный сок2 ч. л.Ванильный сахар1 ч. л.Миндальный экстракт0,2 ч. л.Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить лимонный сок, ванилин и миндальный экстракт и тщательно перемешать. Смазать пирог внутренностью.
Шаг 5:Выпекать 30-35 минут. Позже достать противень из духовки и дать пирогу остыть. Когда на 100 процентов остынет, поставить в холодильник на 5 часов (лучше на всю ночь).
Шаг 6:Клубника480 гЧерника360 гМалиновое варенье60 млУкрасить верхнюю часть пирога разрезанными пополам ягодами клубники, черникой и малиновым вареньем. Поставить пирог в холодильник, чтобы остыл. Порезать и подавать.
Шаг 7:Примечание: Также могут быть использованы другие фрукты и ягоды. Например, ананас, киви, персики, манго, виноград и т.п.
Это стоит испытать
|