Морковно-тыквенный чизкейк Солнушка.
Морковно-тыквенный чизкейк Солнушка - рецепт.Ингредиенты
тесто: мука- 2 стакана (примерно) сахар коричневый-3 столовых ложки сода, гашенная лимоновым соком-1/2 ч.л ванилин Haas- щепотка сметана-4 ст.ложки внутренность: тыква свежая-200 граммов морковьсвежая-1 маленькая имбирь свежий- 50-70 граммов цедра 1 апельсина сгущенка-1 банка сметана 20%- 200 граммов корица Haas- приблизительно пол чайной ложки Ваша фантазия и любовь!)))(это основной компонент!!!) Как приготовить
Делаем тесто: 1.Смешать масло комнатной температуры с мукой и сахаром, растереть в крошку. 2. Добавить сметану и гашенную лимоновым соком соду. 3.Отлично вымесить эластичное тесто,утрамбовать в форму, делая маленькие бортики. 4. Убрать форму в холодильник. Делаем начинку: 1.Имбирь и морковь порезать тонко-мелко либо пошеркать на терке, тыкву порезать на кусочки 2. Отварить овощи в 10-15 минут, слить воду и дать остыть. 3. В блендере сделать из вареных овощей пюре. 4. Сгущенку смешать со сметаной, добавить пюре тыквенное, все совместно взбить. 5. Натереть цедру апельсина, добавить в начинку. Выпекаем! 1.Вылить начинку на тесто и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. 2. Достать готовый чизкейк из духовки, дать ПОЛНОСТЬЮ остыть. 3. Чуть сбрызнуть сверху апельсиновым соком и с любовью посыпать корицей Haas. 4. Декорировать по желанию и подавать)) Приятного аппетита!)))
Морковно-тыквенный чизкейк Солнушка.
Морковно-тыквенный чизкейк Солнушка - рецепт.Ингредиенты