Помидоры
6 штук
Чеснок
1 зубчик
Каперсы
2 столовые ложки
Лук красноватый
1 головка
Маслины
150 г
Масло оливковое
8 столовых ложек
Уксус винный красноватый
2 столовые ложки
Чиабатта
1 штука
Базилик
1 пучок
Помидоры
6 штук
Чеснок
1 зубчик
Каперсы
2 столовые ложки
Лук красноватый
1 головка
Маслины
150 г
Масло оливковое
8 столовых ложек
Уксус винный красноватый
2 столовые ложки
Чиабатта
1 штука
Базилик
1 пучок
Аннотация
Время изготовления:
20 минут
1.
Смешайте нарезанные помидоры, размельченный чеснок, лук, нарезанный полукольцами, каперсы и маслины в большой миске. Налейте масло и уксус и аккуратненько размешайте. Щедро приправьте специями.
2.
Поломайте чиабатту на небольшие кусочки и обжарьте до золотистой корочки на гриле или в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом. Добавьте крутоны в салат, хорошо перемешайте. Сверху посыпьте нарезанными листьями базилика.
|