Рыбные конвертики с креветками.
Рыбные конвертики с креветками - рецепт.Уникальный рецепт: Рыбные рулетики с креветкамиИнгредиенты
# 600 г филе белоснежной рыбы # креветки # 1 пучок укропа # 1 лимон # 50 г тертого сыра # 2 зубчика чеснока # 30 г сливочного масла # 50 мл сливок 11% # соль. перец Как приготовить
Смешиваем слив.масло с упрессованным чесноком,с соком лимона и укропом...солим перчим и в холодильник,что бы маленько застыло Рыбу режем на порционные кусочки..сбрызгиваем лимоном солим перчим и тоже в холодильник, что бы маленько пропиталось
На кусочек рыбы положить кусок лимонно-чесночного масла, веточку укропа и креветки.
накрываем вторым кусочком рыбы и скрепляем зубочистками по бокам
Все складываем в форму и смазываем оставшейся чесночно-масляной массой
налить сливки и посыпать сыром и размельченным укропом. Запекать при 200 градусах 20-30 минут.