 Салат «Золотая рыбка» / Рыбные /
Ингредиенты филе рыбы -300 граммкрабовые палочки -250 граммяйца -5 штотварной рис -2/3 стаканконсервированная кукуруза -200 граммсоль по вкусу - мйонез - помидор -0,5 штогурец -0.5 штукроп -2 веточка Нужный инвентарь: -плита, ножик, кастрюля Метод приготовленияРецепт обычного салата из рыбы и овощей, повеселит гостей своим внешним обликом и вкусовыми свойствами.
1. Раздельно отварите яичка и рыбу.
2. Мелко нарежьте филе, яйца и крабовые палочки (4 палочки оставьте для украшения блюда). Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.
3. Выложите салат на декоративное блюдо в форме рыбки. Украсьте рыбку. Для чешуи нарежьте крабовые палочки квадратными пластиками, для хвоста – полосками. Рот рыбки оформите кусочками помидора, глаз – огурцом иди можно использовать маслину. Украсьте блюдо водорослями из укропа (или морской капусты).
4. Дайте настоятся салату в течении часа в холодном месте. Подавайте на стол.
|