 Рыба белоснежная на шпажках рецепт – главные блюда.
Филе белоснежной рыбы
500 г
Бекон
100 г
Розмарин свежайший листья
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Масло оливковое
5 столовых ложек
Соль морская
по вкусу
Батон
1 штука
Филе белоснежной рыбы
500 г
Бекон
100 г
Розмарин свежайший листья
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Масло оливковое
5 столовых ложек
Соль морская
по вкусу
Батон
1 штука
Аннотация
Время изготовления:
15 минут
1.
Духовку за ранее разогреть до 200 градусов.
2.
Рыбу вымыть, просушить картонным полотенцем, высвободить от костей и порезать кубиками приблизительно 5х5 см.
3.
Истолочь в ступке розмарин с чесноком и щепоткой соли, добавить оливковое масло.
4.
Обвалять куски рыбы в этой заправке.
5.
Срезать с батона корки (я обычно не срезаю), поломать его на маленькие куски.
6.
Насадить на шпажку вперемешку по 2–3 кусочка рыбы и хлеба.
7.
Застелить противень бумагой для выпечки, уложить на него шашлычки из рыбы и хлеба, сверху положить кусочки бекона, сбрызнуть оставшейся заправкой из оливкового масла и розмарина.
8.
Запекать в разогретой духовке 10–15 минут.
|