4 порции

Создатель:

Женя

Ингредиенты

4

Грибы белые

800 г

Масло сливочное

1 столовая ложка

Яйцо куриное

7 штук

Сметана

1 стакан

Лук репчатый

1 головка

Сухари толченые

1 стакан

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Грибы белые

800 г

Масло сливочное

1 столовая ложка

Яйцо куриное

7 штук

Сметана

1 стакан

Лук репчатый

1 головка

Сухари толченые

1 стакан

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

1.

Очищенные грибы промыть и порезать вместе с ножками тонкими кусочками.

2.

Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, подлить 2 столовые ложки воды и потушить вместе.

3.

Отделить яичные желтки от белков, белки взбить.

4.

Смешать желтки со сметаной, добавить готовые грибы, сухари, соль и перец по вкусу, отлично перемешать и соединить со взбитыми белками.

5.

Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить в форму всю массу, закрыть крышкой и поставить вариться на водяной бане на 3-4 часа.

6.

Подавать со сметаной или с растопленным маслом и сухарями.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Рецепт первого блюда: грибной суп
• Кальмары с паприкой рецепт – основные блюда
• Морские гребешки с грибами рецепт – основные блюда
• Карп с щавелем рецепт – основные блюда
• Полента с рисом и фасолью рецепт – основные блюда
• Пагель запеченный рецепт – основные блюда
• Кролик жареный рецепт – основные блюда
• Рыба белая на шпажках рецепт – основные блюда
• Рецепт Рецепт греческого блюда “Гирос”
• Татаки из тунца рецепт – основные блюда