Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах
Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах..
Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах. - рецепт.Уникальный рецепт: Рыбный паштет в сырных корзиночках Похрустим под бой курантов
Вкусы: >Ингредиенты
Сыр Ламбер 200 гр. Крахмал 3 ст/ложки. ДЛЯ КРЕМА: Авокадо зрелый 1 шт. Груша Конференц 1 шт. Сыр Сент-Агюр 40 гр. Соль, смесь перцев. Кукурузные чипсы для подачи. Как приготовить
Ламбер натереть на большой терке, добавить крахмал и перемешать. На сухую сковородку выложить сыр в форме круглых лепешек...сыр будет расплавляться и румяниться. Обжарить с 2-ух сторон до золотистого цвета. Остудить 2 минутки и выложить их на перевернутые стаканчики. Сформировать пиалы. Грушу очистить от кожицы и сердцевины. Авокадо очистить от кожицы и извлечь косточку. В блендере измельчить мякоть груши и авокадо с сыром Сент-Агюр и специями. Выложить крем в сырные пиалы и украсить чипсами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах..
Крем из авокадо, голубого сыра и груши в сырных пиалах. - рецепт.Уникальный рецепт: Рыбный паштет в сырных корзиночках Похрустим под бой курантов