6 стаканов сырой воды 3 столовые ложки свежего имбиря (мелко натертого) 5 столовых ложек меда 4 столовые ложки лимонного (апельсинового) сока Мелко рубленые листья мяты (по желанию и вкусу) Молотый черный перец
Приготовление:
Нагрейте воду до кипения, положите туда имбирь и сразу уберите с огня (если вы готовите чай для лечения простуды, то нужно прокипятить имбирь в течение 20 минут). Теперь добавляем мед и перемешиваем, чтобы он полностью растворился. В полученный напиток добавляем сок и перец. Чай подается горячим. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Полезная информация:
1.Имбирные чаи имеют тонизирующее действие. Их можно подавать как горячими, так и холодными. 2.Свежий имбирь имеет светло-коричневый цвет. Прежде чем резать или тереть корень, нужно очистить его от кожуры, соскоблив ее острым ножом. 3.Свежий и молотый сухой имбирь – два совершенно разных на вкус и аромат продукта. 1 столовая ложка свежего тертого имбиря = 1 чайной ложке сухого имбиря. 4.В медицинских целях имбирь применяется при коликах, несварениях желудка, при болях в животе (нужно съедать немного свежего, натертого корня). 5.Чайная ложка свежего натертого имбиря с лимонным соком и щепоткой соли стимулирует пищеварение и помогает очистить от токсинов пищеварительный тракт.
Для приготовления Вам понадобится следующая посуда: терка, чайный сервиз
