 Жульен в мультиварке
куриное филе - 300 г
шампиньоны (либо вешенки) - 200 г
лук - 3 шт.
жесткий сыр - 70 г.
мука - 1 ст. л.
сливки - 200 г.
горчица - 1/2 ч. л.
перец, соль – по вкусу
Как готовить
1. Чтоб из курицы приготовить благоуханный, сочный жульен в мультиварке, сохраняя все полезные характеристики товаров, будет нужно совершенно малость времени и усилий. По данному рецепту блюдо готовится очень стремительно и просто.
2. Нарежьте филе, грибы и лук маленькими кусками, за ранее их почистив и помыв.
3. Сделайте соус –прокалите муку на сковородке до золотистого цвета, переложите в чашечку. Добавьте сливки, соль и горчицу, все размешайте.
4. Продукты для приготовления жульена заложите в мультиварку, посолите, сверху залейте соусом.
5. Закройте крышку, поставьте мультиварку в режим тушения на 1 час – и сочный, нежный жульен в мультиварке готов. Готовое блюдо можно перед подачей на стол посыпать тертым сыром. Ничем не хуже, чем жаркое в мультиварке.
|