
Буженина — это запечённое в специях мясо. Готовить будем в мультиварке, это легче, к тому же, так сохранится больше подходящих веществ. Итак, встречайте буженину в мультиварке.
Ингредиенты:
мясо (свинина или говядина без кости) — 700 гр;
морковь — 1 штука;
чеснок — 6-7 зубчиков;
растительное масло — 2 столовые ложки;
горчица — 2 чайные ложки;
специи — 1 чайная ложка;
соль — 1 столовая ложка.
|