Жульен с креветками и перепелиными яичками.
Жульен с креветками и перепелиными яичками - рецепт.Уникальный рецепт: Жульен с креветками;Ингредиенты
Грибы (маслята,опята) вареные 250 гр Масло сливочное 2 ст.л Сливки (10% можно и жирнее) 200 мл Лук репчатый 1 маленькая шт Креветки очищенные вареные 150 гр Яичка перепелиные 6 шт Сыр жестких видов 100 гр Соль,перец по вкусу Как приготовить
Лук порезать мелко и обжарить масле до прозрачности. Тонко нарезанные грибы добавить к луку и обжарить совместно,добавить соль,перец. 100 мл сливок разлить в 6 кокотниц. Сверху распределить луково-грибную смесь,креветки,тертый сыр. Аккуратненько,так чтобы не растекся желток,влить в каждую кокотницу по одному яйцу. Влить оставшиеся сливки. Поставить запекаться в горячую духовку минут на 15. Приятного аппетита!
Жульен с креветками и перепелиными яичками.
Жульен с креветками и перепелиными яичками - рецепт.Уникальный рецепт: Жульен с креветками;Ингредиенты