Как приготовить запеченных кур с лимоном:
1. Смешайте лимоновый сок, масло, чеснок, тимьян, соль и перец в большой миске. Положите в блюдо кур. Умеренно распределите маринад сверху и снутри кур. Накройте полиэтиленовой пленкой. Маринуйте по последней мере 5 часов либо ночь.
2. Разогрейте духовку до 220 °С. Положите кур на решетку в огромную жаровню. Воткните половинки лимона в полость каждой курицы. Свяжите куриные ножки вместе жгутом. Положите бекон на кур. Жарьте грудкой вверх, в течение 45 минут. Удалите бекон на тарелку. Жарьте кур еще 15 минут. Выложите кур на блюдо, украсьте беконом и тимьяном. Подавайте.
3. Запеченные куры с лимоном готовы.