Время производства:
50 минут24 порцииИнгредиенты:
Яблочный уксус1 ст.Вустерский соус120 млСоль4 ч. л.Перец красный молотый2 ч. л.Перец черный молотый2 ч. л.Паприка молотая4 ч. л.Кетчуп4 ст.Сахар-песок1 ст.Вода2 ст.
Описание рецепта — Соус для шашлыка:
Домашний соус для шашлыка, курицы-гриль, отбивных и других мясных блюд. Можно также использовать в качестве соуса для пиццы.
Шаг 1:Яблочный уксус1 ст.Вустерский соус120 млСоль4 ч. л.Перец красный молотый2 ч. л.Перец черный молотый2 ч. л.Паприка молотая4 ч. л.Кетчуп4 ст.Сахар-песок1 ст.Вода2 ст.Смешать в небольшой кастрюле уксус, вустерский соус, соль, красный и черный перец, паприку, кетчуп, сахар и воду.
Шаг 2:Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 3:Варить на медленном огне до подходящей вам консистенции (30-40 минут), периодически помешивая.
Шаг 4:Снять с огня и остудить.
Шаг 5:Хранить в закрытой таре в холодильнике.
Источник: perfectingthepairing.blogspot.com
Это стоит испытать
|