Время производства:
45 минут10 порцийИнгредиенты:
Сливочное масло 330 гКакао-порошок120 гВода240 млСахар-песок480 гМука480 гЯичко куриное2 шт.Пахта120 млСода пищевая1 ч. л.Ванильный экстракт1 ч. л.Молоко коровье6 ст. л.Сахар кондитерский830 гВанилин1 ч. л.Пекан240 гКокосовая стружка240 г
Описание рецепта — Шотландский шоколадный торт:
Аппетитный шоколадный торт, посыпанный стружкой кокоса и орехами пекан.
Шаг 1:Сливочное масло 220 гКакао-порошок60 гВода240 млТесто:
Положить в миску масло и какао. Налить воду, поставить в микроволновку и довести до кипения.
Шаг 2:Сахар-песок480 гМука480 гДостать из микроволновки. Добавить сахар и муку и отлично перемешать.
Шаг 3:Яйцо куриное2 шт.Пахта120 млСода пищевая1 ч. л.Ванильный экстракт1 ч. л.Добавить яйца, пахту, соду и ванилин и снова перемешать.
Шаг 4:Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (20 x 30см).
Шаг 5:Выпекать при температуре 175С в течение 30 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 6:Пока торт печется, приготовить глазурь.
Шаг 7:Сливочное масло 110 гКакао-порошок60 гМолоко коровье6 ст. л.Сахар кондитерский830 гВанилин1 ч. л.Пекан240 гКокосовая стружка240 гГлазурь:
Смешать в большой миске масло, какао и молоко, поставить в микроволновку и довести до кипения. Достать и добавить кондитерский сахар, ванилин, орехи и кокос.
Шаг 8:Достать торт из духовки, дать остыть пару минут и покрыть глазурью, пока он еще теплый.
Источник: www.honeysage.com
Это стоит испытать
|