Как приготовить шоколадный соус:
1. Поломайте молочный шоколад маленькие куски. Положите шоколад в жаропрочную миску либо кастрюльку со сливками.
2. Поставьте миску либо кастрюльку над водяной баней.
3. Топите шоколад на водяной бане, помешивая большой железной ложкой, пока смесь не станет однородной. Снимите шоколадную смесь с огня и отставьте в сторону, чтобы немного остудить. Добавьте йогурт в шоколадную смесь и перемешайте.
4. Переложите шоколадный соус в красивую миску и сразу подавайте с фруктами, нанизанными на шампуры.
5. Шоколадный соус готов.
Как приготовить шоколадный соус: