салат Альпийский..
салат Альпийский. - рецепт.Ингредиенты
Авокадо-1шт,хлеб белый-2кусочка,листья латука-250гр,козий сыр-50гр,фета-50гр,сок лимона-2ст.л.,сливочное масло-2ст.л. Для соуса-оливковое масло-4ст.л.,белоснежный винный уксус-2ст.л.,щепотку сахара,соль и перец по вкусу. Как приготовить
Авокадо очистить,разрезать напополам,удалить косточку. Мякоть порезать тонкими ломтиками и полить соком лимона. Ломтики хлеба порезать кубиками и немного подрумянить на сливочном масле. Латук разорвать на кусочки и положить в салатницу вместе с авокадо.Козий сыр и фету измельчить и добавить в салат. Ингредиенты для соуса смешать. Салат заправить соусом и украсить гренками.