Рыбные котлеты в тайском стиле
 Рыбные котлеты в тайландском стиле..
Рыбные котлеты в тайландском стиле. - рецепт.Ингредиенты
700г - 800г филе морского языка
100г (1/4) пшеничного батона
1/3 лайма с цедрой
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки соевого соуса «Терияки»
2,5 чайной ложки меда
150 мл белоснежного полусладкого вина
3 столовые ложки кокосовой стружки
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка сушеного молотого имбиря
перец по вкусу
Как приготовить
Соединить соевый соус, соус «Терияки», мед, вино и отлично перемешать.
Батон порезать ломтиками и отлично вымочить в приготовленной консистенции.
Филе рыбы, приготовленный батон и лайм измельчить мясорубкой с большими отверстиями.
В приготовленный фарш добавить кокосовую стружку, базилик, имбирь и все отлично перемешать.
Из фарша сформировать котлетки, выложить на противень и выпекать в духовом шкафу 20-25 минут, потом бросить в остывающей духовке еще на 20 минут.
Приятного аппетита)
|
| Категория: Кулинария | Добавил: sdf5676 (16.06.2015)
|
| Просмотров: 215
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |