Ингредиенты для рецепта Уха из семги со сливками
500 г филе свежайшей семги
300 г картофеля
300 г помидоров
150 г моркови
1 луковка
500 мл сливок 20 %
1 л воды
зеленоватый лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
темный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Метод изготовления рецепта Уха из семги со сливками
Филе семги помоем и нарежем кусками.
Картофель почистим, помоем и нарежем брусочками.
Помидоры опустим на минутку в кипяточек и очистим от кожицы. Потом нарежем кубиками.
Лук измельчим, морковь нарежем узкой соломкой. Переложим лук и морковь в глубокую кастрюлю, с маленьким количеством растительного масла, и обжарим до румяного цвета.
Затем добавим помидоры. Слегка обжарим и вольем литр кипяченой воды. На медленном огне доведем до кипения и варим в течении 5 минут.
После этого добавим соль, черный молотый перец, нарезанный картофель и варим почти до готовности картофеля.
Затем положим кусочки семги, вольем сливки и варим на медленном огне в течении 5-8 минут.
В готовую уху добавим измельченную зелень укропа и мелко нарезанный зеленый лук.
Рецепт Уха из семги со сливками подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Уха из семги со сливками
500 г филе свежей семги
300 г картофеля
300 г помидоров
150 г моркови
1 луковица
500 миллилитров сливок 20 %
1 л воды
зеленый лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Способ приготовления рецепта Уха из семги со сливками
Филе семги помоем и нарежем кусочками.
Картофель почистим, помоем и нарежем брусочками.
Помидоры опустим на минуту в кипяток и очистим от кожицы. Затем нарежем кубиками.
Лук измельчим, морковь нарежем тонкой соломкой. Переложим лук и морковь в глубокую кастрюлю, с небольшим количеством растительного масла, и обжарим до румяного цвета.
Затем добавим помидоры. Слегка обжарим и вольем литр кипяченой воды. На медленном огне доведем до кипения и варим в течении 5 минут.
После этого добавим соль, черный молотый перец, нарезанный картофель и варим почти до готовности картофеля.
Затем положим кусочки семги, вольем сливки и варим на медленном огне в течении 5-8 минут.
В готовую уху добавим измельченную зелень укропа и мелко нарезанный зеленый лук.
Рецепт Уха из семги со сливками подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|