Картофель со сливками и укропом..
Картофель со сливками и укропом. - рецепт.Уникальный рецепт: «Запечeнный» картофель (Pommes de terre fondantes);Ингредиенты Картофель - 1 кг.(в журнальчике было 700 гр.), Топленое масло (либо сливочное) - 30 гр., Сливки (у меня 20%) - 200 мл., Укроп - 1 пучок. Как приготовить Картофель очистить, вымыть, высушить картонным полотенцем, порезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое(сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить. Влить 200 мл. сливок и тушить 10 минут. Нарубить 1 пучок петрушки, добавить к картофелю в сливках, и тушить ещё 3 минуты. Я подавла с обычной жареной рыбой.
Картофель со сливками и укропом..
Картофель со сливками и укропом. - рецепт.Уникальный рецепт: «Запечeнный» картофель (Pommes de terre fondantes);Ингредиенты