Ингредиенты для рецепта Лагман в домашних критериях
мясо баранини либо говядины - один килограмм морковь - три штуки репчатый лук - две штуки болгарский перец - три штуки томатная паста - две столовых ложки консервированный зеленоватый горошек - 300 гр лапша либо спагетти - один килограмм растительное масло - 5 столовых ложек соль - по вкусу темный молотый перец - по вкусу зелень - по вкусу
Метод изготовления рецепта Лагман в домашних условиях
Мясо помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и обжарим на растительном масле в сотейнике. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и добавим к мясу. Затем добавим нарезанную соломкой морковь и нарезанный кубиками болгарский перец. Посолим, поперчим, добавим томатную пасту и хорошенько перемешаем. После чего добавим консервированный горошек, зальем мясным бульоном, накроем крышкой и дадим томиться в течение 30 минут. Отдельно отварим лапшу или спагетти, затем выложим в тарелки и сверху зальем овощно-мясным бульоном и посыплем измельченной зеленью. Лагман в домашних условиях готов. РецептЛагман в домашних условиях подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
