Молоко
150 г
Масло растительное
300 г
Горчица
1 столовая ложка
Уксус яблоковый
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молоко
150 г
Масло растительное
300 г
Горчица
1 столовая ложка
Уксус яблоковый
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Аннотация
Время изготовления:
5 минут
1.
Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высочайший стакан для блендера.
2.
Растительное масло (хоть какое) по вкусу (время от времени беру оливковое, время от времени — кукурузное).
3.
Влить в стакан с молоком растительное масло.
4.
Взбить погружным блендером. Практически через 5–7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.
5.
Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2–3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!
6.
Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.
|