 Песто из кинзы, миндаля и красного лука рецепт – постная еда: соусы и маринады.
4 порции
Создатель:
Ольга Худина
Ингредиенты
4
Кинза (кориандр) листья
2 стакана
Миндаль бланшированный
½ стакана
Лук красный
¼ стакана
Чили серрано
½ чайной ложки
Соль большая
½ чайной ложки
Масло оливковое extra virgin
¼ стакана
Кинза (кориандр) листья
2 стакана
Миндаль бланшированный
½ стакана
Лук красный
¼ стакана
Чили серрано
½ чайной ложки
Соль большая
½ чайной ложки
Масло оливковое extra virgin
¼ стакана
1.
В блендере смешайте кинзу, миндаль, мелко нарезанный красный лук, измельченные 0,5 чайные ложки чили серрано и соль. Измельчите до состояния пюре.
2.
Продолжая взбивать, введите оливковое масло. По необходимости добавьте еще некординально масла.
|