Один из компонент красноватого вина – истинное чудодейственное средство, говорят ученые. Но все мы с наслаждением выпьем бокал вина», - заключил доктор Браун.Источник
Ученые, но, предупреждают, что умеренность – залог здоровья, потому что обильные возлияния могут разрушить многие органы. «Думаю, красноватое вино является сразу и одним из самых магических и исторических знаков Запада, и источником огромного количества наслаждений, связанных с его употреблением. Оно к тому же дает нам диетические достоинства.
Согласитесь, не любой из нас может съедать по две чашечки черники каждый денек из года в год.«Спектр нужных действий красноватого вина ошеломляет: это и предотвращение рака, и болезней сердца и мозга, возрастных болезней, ожирения, и много другого», - ведает доктор Линдсей Браун (Lindsay Brown) из Института Квинсленда. Больше всего ученых изумила способность вина защищать здоровые клеточки, но при всем этом убивать нездоровые.
Специалисты считают, что вероятным разъяснением может быть последующее: маленькие концентрации ресвератрола активируют в клеточках механизмы выживания, а чуток огромные концентрации – напротив, запускают механизм самоуничтожения.
Ресвератрол, мощнейший растительный антиоксидант, убивает клеточки рака, защищает от болезней сердца и мозга и замедляет старение.
Но, предупреждают специалисты, не следует забывать об умеренности, даже в стремлении оставаться здоровым. Главным компонентом красноватого вина является ресвератрол, который в малых дозах действует как антиоксидант, защищающий органы, а в чуток огромных количествах убивает небезопасные клеточки рака.
Ученые говорят, что умеренное употребление красноватого вина способно защитить от «всех угроз жизни», а именно от возрастных болезней, таких как деменция, диабет и гипертензия.