|
Долгие исследования объединенной команды ученых из США и Австралии проявили, что неизменное потребление красноватого мяса человеком может очень понизить сопротивляемость организма возбудителям разных болезней. Исследования возглавил иммунолог Тревис Беддо из Института Монах (Мельбурн).
По словам Тревиса, неизменное употребление красноватого мяса в еду может привести к томным болезням пищеварительного тракта, либо даже к смертельному финалу.
Оказывается, в красноватом мясе содержатся изомеры молекул сахара, именуемых Neu5Gc, способных скапливаться в клеточках нашего организма.Кстати, учеными также доказана необходимость мытья фруктов и овощей перед употреблением их в еду - оказывается, неограниченное количество болезнетворных находится на поверхности немытого фрукта либо овоща. Никакой иммунитет, даже самый сильный, не сумеет предохранить человеческий организм от нашествия мириадов вирусов и микробов вкупе с немытыми продуктами.
Neu5Gc действуют на токсины и болезнетворные мельчайшие организмы как магнит, абсорбируя их.В итоге создается такое положение, когда токсинам еще легче просочиться в кровь из пищеварительного тракта, совместно с упомянутыми выше молекулами.Красноватое мясо может быть предпосылкой томных болезней различного рода, возникновение которых очень тяжело спрогнозировать, - сказал один из участников исследования, диетолог Ажит Варки.
|
Долгие исследования объединенной команды ученых из США и Австралии проявили, что неизменное потребление красноватого мяса человеком может очень понизить сопротивляемость организма возбудителям разных болезней. Исследования возглавил иммунолог Тревис Беддо из Института Монах (Мельбурн).