Майонез.
Майонез - рецепт.Уникальный рецепт: Майонез
Варианты: Настоящий майонез без холестерола, Майонез особо резвый (ручной блендер обязателен!) Вкусы: >Ингредиенты
3 яичка /и желток и белок идут в изготовление майонеза/ 1,5 чайной ложки сахара 1 чайная ложка соли 1,5 столовых ложки уксуса /лимонового сока/ 0,5 л растительного рафинированного масла 3/4 чайной ложки готовой горчицы Лучше еще блендер Как приготовить
У МЕНЯ Вышло С ПЕРВОГО РАЗА!!! Начнем Все продукты должны быть комнатной температуры, и стоять рядом как молвят под рукой. Разбиваем яйца,солим и начинаем взбивать./примерно одна минута/ Затем добавляем сахар, уксус/или сок лимона/ и далее взбиваем./еще 30сек/ Зате вливаем тоненькой струйкой масло и взбиваем не останавливаясь. Когда в емкости получится майонез добавляем готовую горчицу/она придает чуть остроты/ и еще взбить,что бы размешать горчицу. Вот и все!!!
Майонез.
Майонез - рецепт.Уникальный рецепт: Майонез