 Рецепт Картошка под майонезом
Вид:Закуски
Кухня: Домашняя
Время:30мин.
Сложность:Просто
Смачно и прекрасно
Ингредиенты:
картофель - один килограмм
майонез - 150 гр
жесткий сыр - 150 гр
сухой майоран - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для запекания
Метод изготовления
Картофель почистите, промойте и нарежьте довольно крупными кусочками.
Положите в кастрюлю с холодной водой и сварите с добавлением соли и
лаврового листа до полуготовности.
Майонез смешайте с майораном до однородного состояния. Твердый сыр натрите на среднюю терку.
С картофеля слейте воду, дайте ему слегка обсохнуть и выложите в
смазанную растительным маслом форму для запекания. После этого смажьте
щедрым слоем подготовленного майонеза и посыпьте тертым сыром.
Поставьте в нагретую духовку и запекайте при 180 градусах, около 15
минут до образования аппетитной румяной корочки. Подайте можно со
свежими или солеными овощами.
|