Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • грибы 500 г
  • молоко 1 стакан
  • лук репчатый 2 головки
  • мука 1 ст.л.
  • лаваш узкий
  • сыр жесткий

Изготовление:

  • Немного обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д..
  • Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус загустеет.
  • Приобретенной консистенцией залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами около 40 минут.